Методы эффективной ритейл-аналитики в практическом применении в торговых сетях
Реализованные проекты компании Trade Help
Международное признание компании Trade Help
Компания Trade Help получила международное признание и партнерскую поддержку в:
- EBRD European Bank for Reconstruction and Development;
- EHI Retail Institute, Германия;
- ERA European Reatil Academy, Германия;
- Messe Dusseldorf & Euro Shop, Германия;
- ECE Projektmanagement, Германия;
- POPAI & Global shop, USA;
- B2B Conference Group (BBCG), Россия;
- LTA Latvijas Tirgotāju asociācija, Латвия;
- EWA–BIS Group, Польша;
- SBC (Small & medium Business Corporation), Сеул, Южная Корея;
- Eurostandards, Венгрия.
Практический консалтинг. Перечень направлений.
Команда компании Тrade Help – это дипломированные специалисты высокого уровня, обладающие профессиональными систематизированными знаниями, опытом разработки и практического внедрения Проектов:
1. Консалтинговые проекты с практическим внедрением в retail на основе проектного менеджмента:
1.1. Retail Development: стратегия и тактика.
1.2. Ритейл Аналитика.
1.3. Коммерческий департамент retail.
1.4. Маркетинг retail.
1.5. Operation retail.
1.6. Собственное производство retail.
1.7. Финансы retail.
1.8. HR retail + обучающий проект «Академия ритейла».
2. Создание концепций ритейл объектов, улучшение ритейл форматов и конкретных объектов:
2.1. Оценка локации, участков и создание ритейл и shopping концепций.
2.2. Посадка корпусов зданий на участок, функциональный генплан, проектное зонирование.
2.3. Поэтажное технологическое планирование, управление архитектурными решениями и работа с архитекторами по технологии торговых объектов.
2.4. Создание Системы активности, дизайна и оформления торговых объектов (ТРЦ, гипер и супермаркетов, DIY, деликатесных маркетов, маркетов электроники, Non Food, ювелирных и других специализированных).
2.5. Подбор торгового, неторгового оборудования: грамотная расстановка, section book, подготовка ТЗ и управление тендерами по закупкам оборудования.
2.6. Подготовка ТЗ и управление решениями в техническом и специализированном свете.
Ритейл Аналитика
- Проверка состояния, постановка ТЗ и сопровождение внедрения при формировании структуры Дерева Каталогов – основного товарного справочника retail Компании для всех направлений ритейла: food retail, DIY, электроника, ювелирный, одежда, обувь и т.д.
- Структурирование базы данных торговой компании в областях важных свойств товара, брендов, поставщиков, ФНТ (Формата Наименований Товаров) и МПЕ (Минимальных Продажных Единиц).
- Планирование акционных мероприятий.
- SWOT-анализ позиционирования торгового формата.
- Определение рейтинга товарных позиций. АВС-анализ по методике А. Калмыкова.
- Определение утерянного оборота Out of stock ‑ расчет потерь по высокорейтинговым товарам.
- Определение пиков покупательской активности Rich-time test.
- Анализ диапазонов чеков.
- Управленческие отчеты.
- Календарь торговой активности.
- Планирование и проведение торговых акций.
- Управление ассортиментом.
- Отчеты мини-инвентаризации.
- Лист прогноза поставок.
- Анализ эффективности продаж.
- SWOT-анализ позиционирования торгового формата сети
- Оценка локаций торговых объектов.
- Работа с клиентами (CRM): исследование потребителей и отчеты клиентской программы.
- Проверка алгоритма существующих бизнес-процессов ритейл аналитики.
- Определение контрольных точек бизнес-процессов.
Две части Ритейл Аналитики
1.1 Создание правильного товарного справочника retail Компании для всех направлений ритейла: food retail, DIY, электроника, ювелирный, одежда, обувь и т.д. в информационной системе торговой компании – Дерево Каталогов Товаров. Правильный Справочник – это жизнь базы данных!
1.2 Создание системы заведения товарных позиций в базу данных - ФНТ Формат Наименования Товаров.
1.3 Формализация Минимальных Продажных Единиц МПЕ в базе данных и привязка их к товарным карточкам.
1.4 Создание концепции, структуры клиентской базы данных.
2.1 Рейтинговый анализ продаж АВС-анализ по методике А. Калмыкова.
2.2 OOS Out of Stock анализ утерянных продаж.
2.3 Отчеты по анализу клиентов.
1. Все базы данных торговых сетей создавались не профессионально в период первичного развития торговых сетей, имеют смешение товарных категорий, брендов, поставщиков между собой и т.о. Неправильную структуру для аналитики.
2. Созданные базы редко подвергаются анализу и исправлению, т.к. ИТ-менеджеры берегут свое «детище» и не хотят его исправлять.
3. Порядок в базах данных должен привести к изменению работы категорийных менеджеров: они должны уйти от работы по брендам/поставщикам в работу с товарными категориями, что не одно и то-же. КМ привычней работать по поставщикам. А покупатель покупает в товарной категории. Конфликт опыта как сложилось и как надо!
4. «Кривая» база данных не дает правильного анализа! Значит управленческие решения будут слабыми, скрытыми и неэффективными.
Пример справочника как было
Пример справочника как стало
Две части Ритейл Аналитики
Две части Ритейл Аналитики
Необходимость и цели создания клиентских программ
- привлечения новых покупателей;
- удержания покупателей в торговой сети;
- поддержания и увеличения торговой активности;
- получения обратной связи и взаимодействия с покупателем.
- создание базы данных о покупателях;
- качественное и количественное описание покупательских групп;
- выделение целевой группы покупателей;
- создание отдела по работе с клиентами;
- анализ и увеличение покупательской квоты;
- анализ структуры покупки покупателей с карточками;
- проведение целевых и сфокусированных PR-акций;
- продвижение недельных закупок для семьи в cash & carry.
Основы клиентской программы
- Скидочной - покупателю предоставляется скидка на товары, участвующие в программе. Количество товаров для участия в КП – 3000 SKU (2000 Food и 1000 Nonfood). Систему ценообразования и список таких товаров ежемесячно формирует КД. Гарантированная скидка на товары по карте составляет 3-7%. На конкретные товарные позиции NonFood при необходимости скидка может достигать 50%.
- Накопительной – в зависимости от потраченных средств за период (месяц) покупателю предоставляется скидка (товарная – покупка товаров на сумму скидки) при первой покупке в следующем периоде.
- Бонусной - в зависимости от потраченных средств, акций поставщиков, и т.д. покупателю предоставляются бонусы (скидки, подарки и т.п.)
Виды отчетов по Клиентской программе:
- Анализ работы с клиентами.
- Анализ покупательской квоты.
- Отчет о новых покупателях.
- RTT Rich of time test Определение пиков покупательской активности.
С уважением / Best regards
Бермет Калмыкова / Bermet A. Kalmykova
Бизнес консультант / Business Cosultant Trade Help
e-mail: bermet.a.kalmykova@gmail.com
mob.kz: +7 701 101 12 12 mob.kg: +7 996 703 929 529 Skype: bermet_th |
« вернуться
Рубрики:
Академия ритейла:
Ритейл аналитики компании IGD Retail Analysis определили лучшие Food-to Go концепции магазинов первой половины 2018 года в мире.
подробнее
Эксперты PlanetRetail RNG подготовили актуальные данные по количеству магазинов в мире, которые автоматизированы и не используют персонал при расчетах с покупателями.
Эволюция дисконтных магазинов продолжается. Они уходят от своих первоначальных корней, когда создавались магазины с очень маленьким ассортиментом и в основном СТМ. Конечно, мировое внимание неизбежно приходится на таких глобальных дисконтных титанов как Aldi и Lidl, и часто упускается из виду прогресс других крупных дискаунтеров, таких как Biedronka, Dia и Penny.
подробнее
В Барселоне идет трансформация реальных магазинов, сочетающих онлайн с офлайн. Она возникла как необходимость для сетей выстраивать свои возможности в соответствие с новым набором розничных характеристик
Японский автопроизводитель Toyota в партнерстве с сетью магазинов 7-Eleven разработал мобильный магазин с использованием автоматизированной платформы вождения.
Китайская версия BingoBox запущена в городе Чжуншань в провинции Гуандун.Это полностью автоматизированный магазин без персонала, где ключом входа и оплаты является смартфон
подробнее
Голландская сеть Albert Heijn в 2018 году названа самой стабильно развивающей сетью в Голландии на основе опроса более 5000 потребителей
подробнее
Сеть Carrefour негласно тестирует в Польше магазины Supeco, соединяющие концепцию дискаунтера и оптовых складов Сash&carry.
подробнее
Компания TAP Creactions реализовала новую концепцию Moo'd Ice Cream в виде прилавка под мороженного, стилизованного под вафельный рожок
подробнее
Sprouts Farmers Market в марте 2018 открыл двери своего первого среднеатлантического магазина в Элликотт-Сити.
подробнее
Знаменитая международная выставка яхт в Дюссельдорфе открылась для посетителей 20 января и продлилась до 28 января 2024 года. Выставка, которую чаще называют boot Düsseldorf или просто boot, является одной из ведущих мировых выставок яхт, катеров и продукции для водного спорта и отдыха. Шоу является одним из крупнейших бот-шоу в мире, на которое съезжаются профессионалы и любители из всех уголков земного шара. Если вы хотите одновременно изучить множество лодок, то никакая другая выставка не сделает ее более подходящей, чем Boot Düsseldorf.
подробнее